Home Blog Page 1944

Budva: Akcija dobrovoljnog davanja krvi

0

U akciji dobrovoljnog davanja krvi,koju su danas u SMŠ Danilo Kiš u Budvi organizovali DDDK Radivoje Pima i kompanija Mega promet uz podršku Zavoda za transfuziju krvi,prikupljene su 82 jedinice ove dragocjene tečnosti.

-Njih trinaest je po prvi put dalo krv i tako se priključilo humanoj porodici davalaca krvi , kazao je predsjednik DDDK Radivoje Pima iz Budve Rajko Kuzman.

Akciju je podržala Opština Budva.

Pobjeda mladjih pionira ekipe OKK Ivangrad 2016

0

Pobjeda mladjih pionira ekipe okk ivangrad 2016 u gostima protiv ekipe balkanski ris iz Plava. Rezultat je 22-51 za goste iz Berana.

Najefikasniji u redovima gostiju: Maslovarić Pavle, Pantović Luka i Popović Vasilije.

U ponedjeljak počinje haški proces Tačiju i saoptuženima

0

ZLOČINI OVK NA KOSOVU I U ALBANIJI

Suđenje bivšem komandantu OVK, Hašimu Tačiju, i trojici saoptuženih za zločine na Kosovu i u Albaniji 1998-99, počeće u ponedjeljak, 3. aprila, u Hagu, pred specijalnim kosovskim sudom za zlodjela pripadnika OVK.

Uz Tačija, za zločine nad Albancima, Srbima i Romima na Kosovu i u Albaniji, 1998-99, optuženi su članovi Glavnog štaba OVK Kadri Veselji, Redžep Seljimi i Jakup Krasnići.

Prvog dana procesa, uvodnu riječ održaće tužioci. Potom će, tokom sljedeće nedjelje, uvodnu riječ dati pravni zastupnik više od 140 žrtava, kojima je sud odobrio učešće na suđenju.

Uvodne argumente potom će izložiti i branioci optuženih. Pravo da daju izjave na početku suđenja imaće i četvorica optuženih.

Iskaz prvog svjedoka optužbe planiran je za 11. april.

Raspravno veće kojim predsjedava američki sudija Čarls Smit, odredilo je tužiocima rok do aprila 2025. da ispitaju više od 300 svjedoka protiv Tačija i saoptuženih.

Optužnica Tačija (54), Veseljija (55), Seljimija (52) i Krasnićija (72) tereti za zlodjela počinjena u 42 nelegalna pritvora OVK na Kosovu i u Albaniji nad približno 407 pritvorenika, od kojih je najmanje 98 ubijeno, od marta 1998. do septembra 1999.

Tužioci su nedavno objavili identitet 75 žrtava, od kojih je 51 bila srpske nacionalnosti. U pritvorima OVK stradala su i 23 Albanca i jedan Rom.

Identitet još 25 žrtava biće objelodanjen tokom procesa.

U 10 tačaka Tači, Veselji, Seljimi i Krasnići optuženi su za: progon na političkoj i etničkoj osnovi, zatvaranje, nezakonito hapšenje i pritvaranje, druge nehumane postupke, okrutno postupanje, prisilni nestanak, mučenje (dvije tačke) i ubistva (dvije tačke).

Ta krivična djela kvalifikovana su u šest tačaka kao zločini protiv čovječnosti, a u četiri tačke kao ratni zločini.

Za te zločine, po optužnici, Tači i saoptuženi snose i individualnu i komandnu odgovornost.

Po optužnici, Tači, Veselji, Seljimi i Krasnići bili suučesnici u udruženom zločinačkom poduhvatu.

Kao saučesnici u zločinačkom udruženju, u optužnici su navedeni i oficiri OVK: Azem Sulja, Ljah Brahimaj, Fatmir Ljimaj, Sujelman Seljimi, Rustem Mustafa, Šukri Buja, Ljatif Gaši i Sabit Geci.

Svi optuženi koji su na Kosovu uhapšeni 4. i 5. novembra 2020, izjavili su u prvom pojavljivanju pred sudom, od 9. do 11. novembra te godine, da nijesu krivi za zločine iz optužnice.

Tači i saoptuženi su od hapšenja u sudskom pritvoru u Sheveningenu, a sud, čiji je zvaničan naziv Specijalizovana vijeća Kosova, više puta je odbio njihov zahtjev da budu privremeno oslobođeni.

Pored predsjedavajućeg Smita, u vijeću koje će suditi Tačiju i saoptuženima su još sudije Kristof Bart iz Njemačke i Ginel Metro iz Švajcarske. Rezervni sudija je Fergal Gejnor iz Republike Irske.

Potrošnja alkohola se povećala u svim zemljama svijeta: Crna Gora bila na 12. mjestu 2019. godine

0

Prema procjenama Svjetske zdravstvene organizacije iz 2019. godine Crna Gora je bila na 12. mjestu po količini popijenog alkohola po glavi stanovnika sa 12,24 litra (muškarci: 19.51, žene: 5.3) i to je najviša izmjerena potrošnja do sada. Prema podacima Istraživanja o kvalitetu života, životnim stilovima i zdravstvenim rizicima stanovnika Crne Gore koje je sproveo Institut za javno zdravlje Crne Gore 2017. godine je količina čistog etil alkohola po glavi stanovnika kod osoba starijih od 15 godina popijena za godinu dana prosječno bila 10,3 litra, saopšteno je iz Instituta za javno zdravlje povodom Međunarodnog dana borbe protiv alkoholizma.

U Crnoj Gori je, kako dodaju iz Instituta, prema istom istraživanju, više od 60% stanovnika uzrasta od 15 do 64 godine starosti barem jedanput u posljednjih 12 mjeseci konzumiralo alkoholno piće, bez značajne razlike među polovima. Među mladim odraslim osobama (15 do 34 godine)  65,2% je navelo da je pilo akohol nekada u životu, dok je svaka druga osoba (54,2%) upotrebljavala alkohol u prethodnih godinu dana.

– Evropsko istraživanje o upotrebi psihoaktivnih supstanci i nehemijskih sredstava zavisnosti među mladima u Crnoj Gori (ESPAD) koje je Institut za javno zdravlje Crne Gore sproveo 2019. godine među šesnaestogodišnjacima pokazalo je da većina (70%) ispitanika smatra da je alkohol u Crnoj Gori lako dostupan, uz jednaki udio dječaka i djevojčica. Najdostupnijim smatraju pivo, a odmah iza njega i vino. Oni uopšte ne shvataju opasnost korišćenja alkohola pa, kada je u pitanju percepcija rizika povezanog sa konzumacijom alkoholnih pića, svaki peti dječak i više nego svaka deseta djevojčica smatraju da ne nanose štetu ni sebi ni drugima ako svakog dana popiju po jedno ili dva pića, ističu iz Instituta.

Kako dodaju, više od trećine učenika (38%) prijavilo je upotrebu alkohola u dobi od 13 godina ili u mlađem uzrastu, a gotovo osam od deset (77%) učenika u Crnoj Gori konzumiralo je alkohol bar jednom do svoje 16. godine (81% dječaka i 74% djevojčica). 

– Jedan od dvadeset učenika doživio je pijanstvo u ranoj dobi, 13 godina ili mlađi, dok se svaki četvrti učenik bar jednom napio do svoje 16. godine. Ono što je posebno zabrinjavajuće je da rizik od opijanja vikendom  (konzumiranje pet pića zaredom u jednoj prilici skoro svakog vikenda) svaki peti učenik smatra nepostojećim ili „blagim“, dodaju oni.

Iz instituta napominju da su najčešći razlozi za konzumaciju alkohola kod mladih u Crnoj Gori su pozitivna socijalna očekivanja.

– Skoro svaki četvrti učenik (23%) smatra da su proslave i žurke bolje uz alkohol koji im pomaže da se bolje provedu i druženja sa prijateljima čini zabavnijim.  Ovi podaci nam pokazuju da postoji znatno izražena potreba za implementacijom edukativnih i preventivnih programa o alkoholu kao najčešće korišćenoj legalnoj drogi mladih, ne samo u okviru obrazovnog sistema još od najranijih razreda, već i u okviru lokalnih zajednica, pa i šire, upozoravaju iz Instituta za javno zdravlje.

Konzumacija alkohola povećala se u svim zemljama svijeta

– Na globalnom nivou, štetna upotreba alkohola jedan je od prioritetnih javnozdravstvenih izazova. Potrošnja alkohola po glavi stanovnika povećala se u gotovo svim zemljama svijeta, a posljedično se povećao i broj osoba koje pate od bolesti koje nastaju kao posljedica zloupotrebe alkohola. Prema poslednjim globalnim procjenama SZO, 283 miliona ljudi starijih od 15 godina živi sa poremećajima nastalim kao posledica štetne upotrebe alkohola, što čini 5,1% ukupne odrasle populacije. Zavisnost od alkohola, kao najteži oblik poremećaja, pogađa 2,6% odraslih osoba ili 144 miliona ljudi, navode iz Institutaa.

Kako dodaju, procijenjeno je da u svijetu 237 miliona muškaraca i 46 miliona žena pati od alkoholizma.

– Najviši broj je zabilježen u Evropi i Americi, a poremećaji uzrokovani konzumacijom alkohola češći su u razvijenim zemljama. Alkohol uzrokuje tri miliona smrti godišnje (5,3% od ukupnog broja) i gubitak 132,6 miliona (5,1% od ukupnog broja) godina izgubljenih zbog nesposobnosti (Disability Adjusted Life Years – DALY). U Evropi se procijenjuje da godišnje oko 1 milion osoba umre od posledica korišćenja alkohola što čini 10% svih uzroka smrtnosti (najviše njih se dešava u mladom životnom dobu). Konzumacija alkohola uzrokuje smrt i invalidnost relativno rano u životu, tvrde oni.

U starosnoj grupi od 20 do 39 godina, 13,5% ukupnih smrtnih slučajeva može se povezati sa upotrebom alkohola.

– Osim zdravstvenih posljedica, štetna upotreba alkohola uzrokuje značajne socijalne i ekonomske gubitke, kako po pojedinca tako i po društvo u cjelini. Svjetska zdravstvena organizacija je, na osnovu istraživanja, iznijela stav da ne postoji bezbjedno konzumiranje alkoholnih pića. Rizik po zdravlje osobe koja pije počinje od prve kapi bilo kog alkoholnog pića,dodaju iz Instituta.

Ukupna potrošnja alkohola po glavi stanovnika u svjetskoj populaciji starijoj od 15 godina porasla je sa 5,5 litara čistog alkohola u 2005. godini na 6,6 litra u 2019. godini.

– Najviši nivo konzumiranja alkohola po glavi stanovnika zabilježen je u zemljama Evropske regije SZO. I pored ovakvih podataka, uprkos dokazima o rizicima po zdravlje koje nosi, prognoze ukazuju na to da će globalna konzumacija alkohola u narednih deset godina još više porasti. Do 2025. godine očekuje se porast ukupne konzumacije alkohola po glavi stanovnika kod osoba starijih od 15 godina na 7,0 litara 2025. godine, osim ako se ne zaustave i preokrenu povećani trendovi potrošnje alkohola u pojedinim regijama, tvrde iz Instituta.

Najviše dokaza o djelotvornosti politika u oblasti redukcije štetne upotrebe alkohola, kako dodaju, potiče iz visoko razvijenih zemalja, shodno tome politiku i intervencije na ovom području je potrebno na adekvatan način prilagoditi lokalnom kontekstu.

– SZO je u nacrtu nove Globalne strategije za smanjenje štetne upotrebe alkohola i alkoholom uzrokovanih poremećaja uključila novi cilj, a to je smanjenje štetne upotrebe alkohola za 20% do 2030. godine. Postavila je šest prioritetnih oblasti za djelovanje koje bi donijele najbolje rezultate: cjenovna politika koja uključuje poreze, ograničavanje dostupnosti alkohola, zabrana reklamiranja alkoholnih pića, dostupnost zdravstvenih informacija o štetnom uticaju alkohola na zdravlje, odgovor zdravstvenog sistema  i aktivnosti unutar zajednice, naglašavaju oni.

Japan, Meksiko, Kubu, ali i Maldive zamijenili Crnom Gorom

0

U Crnoj Gori trenutno živi 84.693 stranih državljana iz 135 država svijeta, pokazuju podaci Ministarstva unutrašnjih poslova koji su dostavljeni „Danu“. Kako preciziraju, stranci u našoj državi mogu imati tri statusa – privremeni boravak, produženi privremeni boravak i stalni boravak, a po tim osnovama u Crnoj Gori je najviše državljana Srbije, Rusije, Bosne i Hercegovine, Turske, Kosova, Albanije, Ukrajine, Hrvatske i Bjelorusije.

Iz MUP-a preciziraju da stalni boravak u Crnoj Gori imaju 11.343 državljanina Srbije, produženi privremeni boravak njih 5.465, a privremeni boravak 4.366, ili ukupno 21.174. Što se tiče Rusije, u Crnoj Gori je trenutno 20.625 državljana te države, od kojih 14.562 imaju status privremenog boravka, produženi boravak njih 4.850, a stalni boravak 1.213. U Crnoj Gori živi i 7.763 državljana Bosne i Hercegovine, od kojih status za stalni boravak ima njih 4.295, produženi privremeni boravak njih 2.004, a privremeni boravak 1.464. Privremeni boravak u Crnoj Gori ima i 5.588 državljana Turske, produženi privremeni boravak njih 1.833, a stalni boravak 30, ili ukupno 7.451. Prema podacima MUP-a, kosovsko državljanstvo ima 3.985 građana koji žive u Crnoj Gori, i to 1.715 po osnovu privremenog boravka, 1.129 po osnovu produženog privremenog boravka, a 1.141 je sa stalnim boravkom. Takođe, u našoj državi je trenutno i 2.987 državljana Albanije, 2.383 državljana Ukrajine, 1.614 državljana Hrvatske, 1.266 državljana Bjelorusije i 1.138 državljana Sjeverne Makedonije.

Podaci MUP-a pokazuju da u Crnoj Gori živi i 785 državljana Njemačke, 478 državljana Sjedinjenih Američkih Država, 475 državljana Kine i 440 vlasnika državljanstva Velike Britanije. Takođe, u našoj državi živi i 226 državljana Kazahstana, 186 državljana Francuske, 169 državljana Slovenije, po 144 državljana Izraela i Kanade, 114 državljana Austrije, 111 državljana Poljske, 104 državljana Australije, 101 državljanin Indije i 100 državljana Švajcarske. U Crnoj Gori žive i državljani Moldavije (96), Južnoafričke Republike (89), Azerbejdžana (87), Švedske (80), Holandije (76), Mađarske (75), Filipina (71), Rumunije (66), Libije (63), Jordana (59), Bugarske i Grčke (po 56).

Iz većeg broja država u Crnoj Gori živi manje od 50, a više od 10 državljana, i to: Argentina (28), Belgija (45), Brazil (31), Danska (37), Egipat (37), Ekvador (15), Estonija (19), Gruzija (18), Indonezija (19), Iran (45), Irska (15), Japan (19), Jermenija (36), Kirgistan (12), Kuba (43), Letonija (36), Liban (24), Litvanija (17), Luksemburg (11), Maroko (11), Meksiko (29), Nepal (21), Nigerija (20), Norveška (22), Novi Zeland (33), Pakistan (21), Palestina (17), Sirija (15), Slovačka (38), Sveti Kits i Nevis (15), Tajland (19), Uzbekistan (13), Čile (16), Češke (49) i Španija (25).

Podaci MUP-a pokazuju da je se na spisku država čijih je državljana do 10 u Crnoj Gori nalaze: Alžir, Avganistan, Bangladeš, Barbados, Benin, Centralna Afrička Republika, Dominikana, Etiopija, Finska, Gana, Grenada, Gvatemala, Honduras, Irak, Jemen, Južna Koreja, Kamerun, Kenija, Kipar, Kolumbija, Liberija, Lihtenštajn, Makao, Maldivi, Malezija, Malta, Mauricijus, Mongolija, Niger, Nikaragva, Obala Slonovače, Oman, Panama, Paragvaj, Peru, Portugal, Ruanda, Samoa, Saudijska Arabija, Senegal, Sijera Leone, Singapur, Somalija, Sudan, Sveta Lucija, Tajvan, Tanzanija, Togo, Tunis, Turkmenistan, Uganda, Ujedinjeni Arapski Emirati, Uzbekistan, Vanuati, Venecuela, Vijetnam, Zimbabve, Čad i Šri Lanka.

Prema evidenciji MUP-a jedno lice nema državljanstvo nijedne države, za 59 lica koja imaju privremeni boravak ne zna se državljanstvo, što je slučaj i sa 75 građana koji imaju status produženi privremeni boravak, dok se državljanstvo ne zna za čak 8.380 lica koja imaju stalni boravak u Crnoj Gori.

– Napominjemo da kategorija stranaca kojima je državljanstvo označeno kao nepoznato predstavlja onu kategoriju lica koji su status stranca sa stalnim, odnosno privremenim boravkom dobili shodno članu 54 Zakona o strancima, kojim je bilo propisano: „Državljani država nastalih na prostoru bivše SFRJ koji su imali prijavljeno prebivalište u Crnoj Gori prije 3. juna 2006. godine imaju pravo na stalno nastanjenje, bez potrebe podnošenja zahtjeva i bez posebnog odobrenja, uz obavezu podnošenja prijave radi registracije – objasnili su iz MUP-a.

Sa Harvarda se zahvalili Abazoviću: Naša zajednica obogaćena Vašim liderstvom

0

Direktor Centra za evropske studije na Harvardu Žegož Ekiert i izvršna direktorica Elain Papoulijas uputili su pismo zahvalnosti premijeru Dritanu Abazoviću zbog nedavnog gostovanja i glavnog obraćanja u njihovom kampusu.

– Naši studenti i nastavni kadar zaista su zahvalni na Vašem vremenu i spremnosti da se uključite u suštinsku i važnu razmjenu stavova i ideja tokom vikenda na Konferenciji o Evropi, ističe se u upućenom pismu zahvalnosi, saopštili su iz Vlade.

U pismu profesora sa Harvarda se ističe da su stavovi  Abazovića produbili znanje o izazovima i mogućnostima globalizacije i potvrdili zajedničku transatlantsku posvećenost promociji demokratije, mira i prosperiteta.

– Naša zajednica je u velikoj mjeri obogaćena Vašim spoznajama, kao i Vašim liderstvom, ističu Ekier i Papoulijas.

Oni su dodali da su zahvalni što će bibliotečki sistem na Harvardu biti obogaćen autorskom knjigom Abazovića, što će omogućiti da generacije studenata mogu da pristupe i imaju koristi od vašeg naučnog rada.

– Bila mi je čast i zadovoljstvo da Vam poželim dobrodošlicu na Harvard. Veoma smo zahvalni na vašem doprinosu i nadamo se da ćemo ponovo imati priliku da Vas ugostimo – zaključuje se u pismu upućenom Abazoviću.

Asistent režisera filma Rđa priznao svoj dio krivice za smrt Haline Hačins

0

Sudija okružnog suda u gradu Santa Fe u američkoj državi Novi Meksiko, Meri Marlou Somer, prihvatila je danas sporazum o priznanju krivice asistenta režisera filma “Rđa” (Rust), Dejva Holsa u slučaju pogibije filmske radnice Haline Hačins, koju je tokom snimanja ovog filma 2021. godine usmrtio glumac Alek Boldvin iz vatrenog oružja.

Asistent Dejv Hols, koji je bio odgovoran za bezbjednost na snimanju vesterna “Rđa”, je ovim sporazumom priznao zapostavljanje svojih dužnosti na filmskom setu, odnosno nemar prilikom korišćenja smrtosnosnog oružja, prenosi Rojters.

Hols je u razgovoru sa policijom priznao da je trebalo pažljivije da provjeri da li su meci u pištolju iz kojeg je pucao Boldvin, zaista ćorci.

Dejv je bio taj koji je glumcu Boldvinu u ruke predao pištolj, odnosno rekvizit, prije pucnjave na snimanju, koja se završila fatalno.

Boldvin je odbio optužbe za ubistvo iz nehata, a odgovornost za ovaj zločin odbija i Hana Gutijerez-Rid, koja je bila odgovorna za oružje na snimanju filma.

U Srbiji od danas skuplje putarine

0

Putarina za putničke automobile na dionici Beograd-Preševo poskupljuje sa 1.490 na 1.699 dinara, a ako se plaća elektronski, putarina je 1.609 dinara.

Na dionici Beograd-Paraćin putarina je sa 580 dinara, povećana na 661 dinar, a za elektronsko plaćanje je 626 dinara.

Putarina na dionici Beograd-Niš poskupljuje sa 890 dinara na 1.015 dinara, a za e-naplatu na 961 dinar.

Od Beograda do Leskovca putarina je sa 1.020 dinara, povećana na 1.163 dinara, a za elektronsko plaćanje 1.102 dinara.

Putarina Beograd-Dimitrovgrad će poskupiti sa 1.310 dinara na 1.493 dinara, a za e-plaćanje 1.415 dinara. Ta naknada za dionicu Beograd-Šid poskupljuje sa 420, na 479 dinara i 454 dinara za plaćanje putem taga.

Vozači će na dionici Beograd-Subotica umjesto 640 dinara putarinu plaćati 730 dinara, a elektronski 691 dinar.

Putarina na dionici Beograd-Čačak (Pakovraće) sa 470 dinara, poskupljuje na 536 dinara ili 508 dinara ako se plaća elektronski.

Kada je riječ o popustu za plaćanje putarine putem uređaja za elektronsku naplatu putarine ENP, portal N1 je već pisao da je riječ o simboličnom procentu, od šest odsto, ali da to ipak predstavlja iskorak u odnosu na dosadašnju praksu koja nije podrazumijevala favorizovanje plaćanja putarine bez zaustavljanja na naplatnim rampama.

Tramp za dan prikupio više od četiri miliona dolara za predsjedničku trku

0

Donald Tramp prikupio je više od četiri miliona dolara za svoju predsjedničku trku 2024. godine u 24 sata nakon što je velika porota na Menhetnu podigla optužnicu protiv bivšeg američkog predsjednika zbog optužbi povezanih s plaćanjem porno zvijezdi, saopštila je njegova kancelarija.

Prema predizbornoj kampanji bivšeg predsjednika, više od 25 odsto donacija došlo je od donatora koji su prvi put dali Trampovoj kampanju, što je dodatno učvrstilo njegov status jasnog predvodnika u republikanskim predizborima.

– Ovaj nevjerovatan porast masovnih doprinosa potvrđuje da američki narod vidi optužnicu protiv predsjednika Trampa kao sramotno naoružavanje našeg pravosudnog sistema od strane tužioca kojeg finansira Soroš, stoji u saopštenju objavljenom u petak.

„S prosječnim doprinosom od samo 34 dolara, Trampovu kampanju 2024. finansira neuporediva koalicija marljivih patriota kojima je dosta donatora s posebnim interesima poput Soroša koji troše milijarde dolara kako bi uticali na naše izbore“, navodi se.

Amerikanci iz svih 50 država dali su donacije kampanji predsjednika Trampa u prvih pet sati od „lažne optužnice“, navodi se u saopštenju.

Velika porota u četvrtak je glasala za podizanje optužnice protiv Trampa, republikanca, za njegovu ulogu u plaćanju novca porno zvijezdi Stormi Danijels u pokušaju da kupi njeno ćutanje zbog navodne afere.

Tramp, koji je prvi bivši američki predsjednik koji se suočava s kaznenom optužbom, biće izveden pred sud u utorak, prenosi „RollingStone“.

Koje ulje je najbolje za prženje?

0

Odgovor dolazi direktno iz nauke i ne ostavlja mjesta sumnji: najbolje ulje za prženje, suprotno klišeima, je maslinovo ulje, prenosi Novi list.

U stvari, maslinovo ulje je biljna mast s vrlo visokom tačkom dimljenja (oko 240 stepeni) koja je dobra za lagano i za jako prženje.

U otklanjanju svake nedoumice pomoglo je istraživanje objavljeno u Journal of Agricultural and Food Chemistry, naučnom časopisu Američkog hemijskog društva, dajući nam konačan odgovor.

Istraživanje pod nazivom “Praćenje karakteristika kvaliteta i stabilnosti, kao i sastava masnih kisjelina rafinisanih maslinovih ulja i ulja od semenki tokom ponovljenog prženja u tiganju i dubokom prženju” analiziralo je ponašanje različitih ulja i uočilo kako je maslinovo ono koje je najbolje za ovu vrstu kuvanja.

Razlog je vrlo jednostavan: maslinovo ulje bolje podnosi visoke temperature koje se postižu tokom prženja, što omogućuje zdraviju pripremu hrane.

Naučnici su objasnili kako različita ulja, koja posjeduju višestruka hemijska i nutritivna svojstva, reaguju na različite načine kada se zagrijavaju i ponekad to može dovesti do stvaranja novih veza koji su štetni za ljudsko zdravlje.

Zatim, nove veze dobijene zagrijavanjem ulja sposobne su drastično smanjiti nutritivne vrijednosti hrane.

Cilj sprovedenog istraživanja bio je upravo otkriti koje je ulje uspjelo zadržati svoja svojstva gotovo netaknuta čak i pri visokim temperaturama i nakon višekratne upotrebe.

Ispitana su četiri različita ulja:

– maslinovo ulje

– kukuruzno ulje

– sojino ulje

– suncokretovo ulje

Sva su zagrijana na vrlo visokim temperaturama (160-180 stepeni) i ponovo korišćena desetak puta.

Iz ovog testa pokazalo se da je jedino ulje koje može zadržati visok kvalitet i u ovim uslovima upravo maslinovo ulje koje je pokazalo veću stabilnost i otpornost na toplinu i oksidativno propadanje.

Ostala ulja su imala lošije rezultate, posebno suncokretovo koje se pokazalo najnepogodnijim za prženje.